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2011.04.10 *Sun*

Just a memo (ただのメモ)

ただの料理メモ。特に意味はありません

miso-pork.jpg

豚肉のゴマ味噌風味。本を見て。見栄えは別として、かなり美味だった。
ゴマ油、フライパンにひくだけでなく「かける」という使い方もあったのね。

なめこ味噌汁、久々に食べた。なめこのヌルヌル感が好き。

potofu2.jpg

ポトフに、じゃがいもの代わりにかぼちゃを入れてみた。
甘くて美味しい!新発見。

味付けも塩コショウ少なめにして、クレイジーソルトも入れてみた。

しかし、煮すぎてブロッコリーと茄子が溶けかけた。
もうちょい放り込むの遅くて良かったみたい。

omerice.jpg

ポトフ大量に作ったので、何回かに分けて食べた。

ハンパの残りだけでは腹が減るので、オムライスを作った。
中はミックスベジのバターライスにして。

巻くのが苦手なので、ご飯の上に「のっけ」で。
そろそろ、ケチャップ以外のソースでいただきたいものだ。努力しよう。

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プロフィール

Lea

Author:Lea
■ ♀/ 2011 over30突入 ■

おおざっぱ、神経質両極端な
A型。桃が大好き。
暑い季節が大の苦手。
お酒少々、タバコは吸わない。

人も男女ともに苦手。
かなり信用できないと心開かず。
1度裏切られたら閉ざします。
嫌いなタイプはハッキリして
います。

基本、熱しやすく冷めやすい。
こちらも両極端。

溜めるタイプで爆発すると
↑のキレネンコみたいに
なります^^;

2010.3~
一人暮らしをはじめました。
アラサーおひとり様です^^;
ひとりごと勝手に書きます!
ひっそりと根暗な生活しています。



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